低コストにて居抜き物件でもスムーズに出店

JCTロースターは排煙ダクトなどの排煙設備が必要ないため、設備工事費用を抑えることができます。居抜き物件への出店が低コストでスピーディーに行えます。

居抜き物件への出店も簡単

JCTロースターは排煙設備が不要なので排煙ダクト工事を行う必要がありません。

焼肉店開業が難しいといわれているビルイン立地などダクト工事が難しい物件であっても出店できます。

導入コストを抑えることができます

排煙ダクトを店内に通すために床をあげたりなどの工事は必須になってきます。

工事の中でも特に費用がかかるといわれているのが排煙ダクトを屋上まで上げる工事です。

ビルイン立地の店舗では排煙ダクトを屋上まで上げなければいけないこともあるので、この設置には思いのほか費用がかかるといわれています。

「JCTロースター」は排煙ダクトがないタイプの無煙ロースターであるためダクト工事費用を節約できます。

維持コストを抑えることができます

排煙ダクト式の無煙ロースターは清掃を怠ると「ダクト火災」が発生する恐れがあるので定期的なダクトのメンテナンスは必須です。排煙ダクトの清掃費用は思いのほか高額であるともいわれています。

「JCTロースター」は排煙ダクトを設置する必要がないためダクト清掃費用は発生しません。

「JCTロースター」の焼き網は焦げ付かない方式を採用しているため手入れも非常に簡単です。ですので焼き網洗浄器なども不要です。

焼き網がこびりつかないので日常のメンテナンスも簡単です

焼き網に焦げ付かなくなるということは食事中の網交換をする必要がないので「網交換のコスト」の削減はもちろんのこと、 それにかかわるすべてのサービスを網交換以外のことに費やすことができます。

また「焼き網がこびりつかないこと」は焼き網の清掃が格段に楽であるともいえます。もちろん従来の高額な焼き網洗浄器・網洗浄器の維持にかかるコストは不要になります。

「JCTロースター」は食器洗浄器で洗浄OK

「JCTロースター」は焼き網全体に温水が循環するため焼き網全体が焦げ付かない仕組みになっています。だから焼き面以外の箇所も簡単にメンテナンスが可能です。 焼き網全体が焦げ付かないため、軽く下洗いする程度で食器洗浄器にかけて洗浄ができます。