設置後のレイアウト変更は自由自在

排煙ダクト方式の無煙ロースターは一旦設置してしまったら、排煙ダクトの位置でテーブルの位置が決まってしまうので設置後はテーブルのレイアウト変更ができません。「JCTロースター」は排煙ダクトが必要無いため設置後でもテーブルの配置を自由に変更することができます。

お客様の入り方でテーブルの位置を変更

排煙ダクトがない「JCTロースター」は設置した後でも卓を動かすことができるので、お客様の入り方にあわせてテーブル動かしたり、衝立をたてたりできます。

繁忙期と閑散期でテーブルの位置を変えたり、急な大人数の宴会にテーブル同士を寄せ集めて対応したりしてお店のレイアウトに機動力を持たせることができます。

お店にとってドリンクやお皿が一品のるかのらないかは客単価に大きく影響を与えます。すっきりとしたコンパクトなデザインなので「あと一品スペース」の確保は十分可能です。 また店内空間に視界をさえぎるものがないので、店内がすっきりいたします。

座卓への設置も可能です

宴会など大人数の団体にご来店いただくためには座卓席は大変便利です。「JCTロースター」は座卓への設置も可能です。 「JCTロースター」は据付型ではないので、設置後もお客様の入り方にあわせて機敏にテーブル動かすことができます。