ウエルバスロースターで「枝豆」を焼いてみた

ソラマメが上手に焼きあがったので、ひょっとして枝豆も上手に焼きあがるのではと思い焼いてみました。

1.焼き始め

「焼き枝豆」はありそうで聞いたことがない。今回はただロースターへ乗せて焼いただけです。

2.そろそろ焼きあがり

備長炭に匹敵するウエルバスロースターの火力なので思いのほか枝豆のサヤはこげるのが早い。

サヤの端っこからふつふつと豆のエキスが湧き出てくる。

3.焼き上がり

サヤから豆を取り出しました。画像では分かり難いのですが、とってもいい色に焼きあがりました。非常にアツアツです。

4.焼きあがったエダマメの断面

焼断面はこんなんです。ウエルバスロースターは備長炭並の焼き上がり中まで火が通ってます。ふっくらと焼き上がり、味は抜群です。

とにかく熱い熱い。どこを持っても熱い。