焼肉ロースター ドットコム

ウエルバスロースター・JCTロースター調理事例

水冷循環式無煙ロースター「ウエルバスロースター」と「JCTロースター」で様々な食材の調理を試みるコーナーです。

■煙や臭いの発生は極微量。動画をご確認ください。 ・ ■どんな食材でも最高の焼き加減。動画をご確認ください。 ・
JCTロースター

ダクト不要の無煙ロースター「JCTロースター」の焼き具合をご覧ください

ウエルバスロースター

排煙ダクトのいらない無煙ロースター|ウエルバスロースター

調理事例:サンマ

サンマを焼いてみた

脂の乗ったサンマは秋の味覚の代表選手。ウエルバスロースターは煙を出さずに焼き上げます。

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調理事例:牛ホルモン

牛ホルモンを焼いてみた

今回は焼肉商材のなかでも人気の牛ホルモンを焼いてみました。どんなに脂っこい食材であっても煙を出さずに焼き上げますのでご覧ください。

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調理事例:ソラマメ

ソラマメを焼いてみた

初夏の風物詩そらまめを焼いてみました。

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調理事例:野菜いろいろ

野菜をいろいろ焼いてみた

ナスなどの果菜類がいよいよ季節が本番。味の濃い「はしり」の時期の野菜とマイタケを焼いてみました。

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調理事例:焼きリンゴ

リンゴを焼いてみた

秋が深まるにつれリンゴがおいしくなります。今回はりんごを焼いてみました。

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調理事例:エダマメ

エダマメを焼いてみた

夏の風物詩エダマメを焼いてみました。

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調理事例:焼きとり

焼きとりを焼いてみた

焼物の中でも大変ポピュラーな食材である「焼鳥」。食材としては非常にオーソドックスですが、どの様なカンジで焼けるのかを確認したいという声もあったため今回焼いてみました。

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調理事例:スペアリブ

スペアリブを焼いてみた

いつかは焼きたいと思っていたのが「スペアリブ」。念願のスペアリブを焼いてみました。

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調理事例:シメジ

シメジを焼いてみた

キノコ類はこのロースターで焼き上げると非常においしくなります。今回シメジはシメジでも少し粒の大きいハタケシメジを焼いてみました。

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調理事例:アスパラ

アスパラを焼いてみた

バター炒めなどでおなじみの食材、アスパラを焼いてみました。

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調理事例:ウインナー

ウインナーを焼いてみた

今回は焼くだけでも非常においしい手軽な食材であるウインナーを焼いてみました。

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調理事例:生たまご

生たまごを焼いてみた

焼き物食材の最右翼「生たまご」を焼いてみました。

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調理事例:マシュマロ

マシュマロを焼いてみた

ネットでマシュマロを焼いたら旨いとの情報を発見し、本当だろうかと事実確認するために焼いてみました。

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調理事例:アボカド

アボカドを焼いてみた

「アボガド」ではなく正しくは「アボカド」。森のバターともいわれる非常に栄養価の高い食材、その味は大トロとも言われます。今回はこれを焼いてみました。

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調理事例:ハンバーグ

ハンバーグを焼いてみた

今回はお肉料理の代表格ハンバーグをウエルバスロースターで焼いてみました。

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調理事例:鯛の切り身

鯛とトウモロコシを焼いてみた

さっぱりした味であり脂がのっている鯛は焼き魚にすると絶品です。今回はトウモロコシとともに鯛を塩焼きにしてみます。

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調理事例:豚のバラ肉

豚のバラ肉を焼いてみた

お肉の中でも脂がのってうまみの強い豚ばら肉。今回は豚のバラ肉を少し厚切りにして焼いて見ます。

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調理事例:トウモロコシ

トウモロコシを焼いてみた

屋台でおなじみの焼きトウモロコシ。今回は屋台の味を超える完成度です。

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ウエルバスロースターの網を洗う

ウエルバスロースターの網を洗います。